Sólo un experimento utilizando emojis como nombre de clase CSS. No se atrevan a usarlo en producción.

HTML:⌗ 

<p class="🍻">Emojis can be styled</p>

CSS:⌗ 

.🍻 {
  font-size: 10vmin;
  text-align: center;
  color: green;
}
  .🍻:before {
    content: "?";
  }

Ejemplo en jsbin.com